• まえがき

    この冬は暖冬だったという。そして春はもうすぐ。

    腰痛も治ってきたが、このところ体調すぐれなかったので、休みだった今日一日はいろんなものを食いまくった。

    肉ではなく、太巻き寿司、厚揚げとウドの煮物とかほうれん草、焼きサバとか渋いですね。

    そういう食欲も出てきたきっかけはリンゴを食べるようになったからかも。この4~5日毎日食べている。

    薬膳では春を迎える頃は辛いものは控えて酸味のもので養生すると良いらしいので、きっとそういうことだと思いつつ、うまいものはうまいというだけである。

    2/22